酒場逃亡記

酒呑みの生きネ申様、吉田 類 先生に憧れ、その生き様に追い付け飛び付け!!とばかりに、飲み歩き。 吉田先生が「放浪」なら、我杯は現実からの「逃亡」。 その実態は、酒とヤマトとA○B…笑


杯テンション ~ 一ノ割・大衆割烹 やまよし ~

いつもヲ世話になってヲります。


5月14日は母の日でした。



…が、母の日ドコロか、両親には毎日感謝したトコでし切れないのだが。



一体全体、何をどーすりゃあ、両親への「恩返し」ってできるんですかね?


機織り !?

竜宮城ツアー !?

ドラゴンボールを七ツ集める !?



…どれもモノ足りないですなぁ…
(↑ そもそもで絵空事)



…仕方ない。


感謝し切れないので、今後も末永くメンドーを掛けさて頂きましょう…笑



そんな訳で皆さん、こんにちは。


陽気が良くなって来た今日この頃。

早速に自宅遭難したバカモノ・ブログ、酒場逃亡記です
gzgz


GWに「かなり」呑み過ぎたので、数日ほどヲ酒を控えた。


その解禁日にコレデモカ…。



「揺り返し」がデカかった…笑


気付けば、居間で大の字、朝を迎えた…




さてさて。

毎度ヲ馴染み、一ノ割駅。


このバカモノ・ブログを御覧の皆さん全てを招待申し上げたい一軒、

大衆割烹 やまよし

…への、毎度の潜伏報告。


マスター 3 の気持ちのいいヲ出迎えを受け、
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やはり、毎度嬉しいヲ通しに箸を運びつつ、今宵の「出逢い」に心トキめかせる


我杯、いよいよ「やまよし 3 で」も、ヲーダー無用となった。


マスター 3 、我杯の好みを把握して下さったので、
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間違いなく美味なる刺身にあり付けるようになり



「刺身食べるなら日本酒だよね~?

今日もジャンジャン呑んでっちゃってね~



…なんて、マスター 3 がヲっさるモンだから。



今宵の「出逢い」が始まる。
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石鎚 純米吟醸 槽搾り
(愛媛県・石鎚酒造)

…と、
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会津ほまれ 一回瓶火入れ特別純米原酒
(福島県・ほまれ酒造㈱)


…の二美女が、今宵の我杯のヲ相手




その魅惑にあっけなく「堕ちる」我杯…



この美女たちのパートナーを更に探さねば。
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ふ~む、ふむふむ…


…よし、決めた !!



端から全部下さい !!



…と、言いたいトコロだが、ここは、
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新玉ねぎじゃこスライス

…をばヲーダー


どう食べても美味なる新玉ねぎに、じゃこ の塩っ気がこの上なくマッチ
(近藤)



今宵も楽しみました
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帰途、出発、進行 !!



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一ノ割駅は各停駅。



しばし、急行や特急を見送る要がある。



しかし、人生に於いて道を急ぐことは、何かを見落としてしまうこともあるわけで。
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各駅停車な生き方が無難なのかなぁ…。



人生の答えを探し出すべく、
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我杯はまたもや一ノ割駅にて下車してた…笑


暖簾を潜り、
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さて、今宵は何を頂戴しやしょうか

ヲ品書きを眺め…
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ややっ !?

「ほうぼうのうすづくり」、ですと !?


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ホウボウ(魴鮄、竹麦魚)

硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目カサゴ亜目ホウボウ科ホウボウ属


「ホウボウ」と鳴く…らしい。
(以上、『ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑』 様 サイトより抜粋)



以前、武蔵小金井の聖地「大衆割烹 壱番館」にて頂戴した美味と再会 !!


これは即座にヲーダー !!


…と、マスター 3 、


「いやね…カワハギの好いのも入ってるんだけど…

…どうする?






…ヲラ、この時。


マスター 3 は悪いシトだと思っただ…笑


ンな訳で、頂戴したるは、
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ホウボウ&カワハギのヲ造り盛合せ やまよしスペシャル !!



…ここ数年の中で
出逢った、最高の一皿…


カワハギ刺の楽しみと言えば、
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このキモから頂戴する、

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キモ醤油

…でございますわね…


今から思うに、なんてゼイタクしてたのかしら、アタシャ。




…と、ここでマスター 3 。

ロフテッド軌道からの追撃ちを仕掛けてきた。


「つい先日なんですけどね。

 ケムラー先輩  3 がヲ知り合いの方と来てくれたんですよ。

いやぁ~、かなり
(日本酒を)呑んでいかれましたね~」




…なんですと…?


あまり日本酒は得意でない ケムラー先輩 殿がシコタマ…



これは挑発を超えた、宣戦布告行為であります!!


ならば、我にも日本酒を !!



ヲススメで飛び出したるは、
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福小町 純米吟醸 美郷錦
(秋田県・㈱木村酒造)


秋田県のヲ酒って響きだけでヒートアッパッパ !!
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そして、やはり美味い !!



もう一本 !!
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酔鯨 純米吟醸・吟麗 夏限定Ver.
(高知県・酔鯨酒造)


これらの美女を立て続け !!
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テンション、振り切れ !!

弾けろ、自分自身 !!



至高の酒肴に今宵も大満足…


…と、またもやマスター 3 。


冷蔵庫を覗き込みながら、


「ああ~、このヲ酒、もうすぐ無くなっちゃうなぁ…。

中々、手に入らないものなんだよなぁ…」




…果たして、この時のマスター 3 は、我杯に何を求めていたのだろうか…?



導かれるまま、言われるがまま…
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山王 純米酒原酒 (岡山県・㈲田中酒造場)
天の戸 純米大吟醸 (秋田県・浅舞酒造(株))

繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸 にごり (福岡県・㈱ 高橋商店)


…の三美女が一気に登場
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試飲ライクに頂戴しやした。




…これだけ杯を傾ければ…


身体も揺れてくるし。

不安、緊張もアゲアゲですよ。



すっかりヘロヘロ。


少しばっかり、チョーシに乗った !?



その他、色々と話を聞かせてくれたマスター 3 。



居心地良すぎて、小上がりで轟沈しそうになりましたが。



何とか地球(自宅)に向けて発進…。
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また、ヲジャマしやす~



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相変らずなグッジョブな一軒です、「やまよし 3 」。


もはや我杯は、
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春日部エリアでの新規開拓は有り得ないな…



それにしても、今回はチト呑み過ぎたんですよ。



これからはシッカリと適量をわきまえて…



…べぇ



マジメにやってもストレス溜まるだけ !!


遊んで、ただ はしゃいで !!
明日はズル休み !!

杯テンション 2 ~ 一ノ割・大衆割烹 やまよし ~

いつもヲ世話になってヲります。


…。

一ノ割ッ !!


駅前に展開する呑み屋通りを横目に見つつ、
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アシを向ける場所はアソコしかないッッッ !!


そう !!
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大衆割烹 やまよし



異例の同店連続アップ !!


何故かッ !?



ずぅぅぅ~っと !!

以前から、 タッキーさん 、 ケムラー先輩 御両名より、


「やまよし 3 へ連れて行け !! 」


…と、ハナシがあったのだが、勿体ぶって逃げていたのだ !!
(↑ あ~はっはっは !! )


今回、ようやっとの解禁…笑


それではヲ二方、
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ようやくの「やまよし 3 」、ヲメデトウございました



カッコつけないで 酒を呑め !! ヲ酒に酔わなきゃ始まらない !!


少々遅参した我杯。

先着の タッキーさん は既に、
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自家製〆サバ刺

…をヲーダー済み


流石は呑み師の タッキーさん。


初潜伏のヲ店でも、何をヲーダーすればいいのか、把握なさってヲられる !!


「うヲ、このヲ通し、美味いよ !! 」
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恒例のヴァラエティ ヲ通しに感動されるヲ二方。



冷蔵庫の中から引っ張り出したる、
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白瀑 山本 6号酵母 純米吟醸生原酒
(秋田県・山本合名会社)


流通限定の一本。

しかも使用酵母は「協会6号」 !!
(↑ ヲ酒好きにはタマラない響き)


さあ、踊れ !!
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一言、美味 !!



「美味い !! 美味い !! 」


…を連呼するヲ二方。



流石の「やまよし」セレクト。

美味至上の一献である !!





ママ 3 が煽りまくる我々を見て、

「2合づつ出しちゃうよ~♪」
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いつもより大きな器で供してくれました


早速にガブガブな我々…笑


我杯と タッキーさん は次の日に「とある武道」の稽古が控えているのだが…


明日の稽古 関係ねえ 入り身・一教もアゲアゲで !!


…てなワケで、
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厚揚げ

ヲーダーした…笑


前日、「ヲんな酒場放浪記」の再放送観てたので、
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その日の白和え

…をば

ヲ二方に召し上がって頂いた。


モチロン、頂戴したコメントは予想通り



「やまよし 3 」の美酒・美肴に、
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ブライトリィ・スマイリングなヲ二方。
(↑ はははは)


この日、ヲ酒はマスター 3 のヲ任せで。


すると、面白い一本が登場。
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宮の雪 純米酒
(三重県・㈱宮崎本店)


今回、頂戴したヲ酒の中では辛口の一本。


しかも、肩書には、
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サミットで供された、という見事な触れ込みが。


…しかし、「真の酒呑み」であるならば、この『㈱宮崎本店』なる酒蔵 3 が、あの

キンミヤ焼酎

…の醸造元であることにヲ気付きの筈 !!




テンション ション ション ション ション …テンション マックス !!
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タッキー 3 はともかく、普段は日本酒を呑まないケムラー先輩でさえ杯をグイグイ


盛り上がってまいりました !!

ヒートアップしていこう !!




そしたら、ヒートアップ超過気味のタッキー 3 、

「呑み比べしたい」

…なんて言い出すから、マスター 3 に無理言って、
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天穏 純米原酒
(島根県・板倉酒造(有)

川鶴 純米生原酒
(香川県・川鶴酒造店)

…をWヲーダー !!



冷蔵庫ごと呑み干すつもりか !?


その時、ケムラー先輩殿の目が鋭く光った !!



「気になるメニューがあるんですがね…



そうして、ヲーダーしたるは、
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真イワシ紀州梅煮


ヲヲ、何たる何たる !!

今宵、ヲ二方に味わって頂こうと画策しとった逸品を、ケムラー先輩殿は見抜かれてヲいでだった !!


眼にも見よ !!
音にも聞いて
鼻で嗅げ !!
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ヲ解かりでしょうか、この一箸のテカリ具合…


脂の乗り方がタマラン…


その脂の旨味が付け合せの紀州梅の酸味でサッパリと昇華…




呑み比べ、なんて称してヲーダーしたヲ酒も、あっという間に胃袋へフェード・イン


宴もタケナワな頃合、タッキー 3 が妙に静かになってきた。


訊けば、スタートの数時間前から引っ掛けていたと言う…。



そら、流石にヘロヘロになりますわな…笑



こうして、
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ヲ二方はサイコーにハッピーな御様子でした…。



てな訳で一ノ割接待、大成功
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やはり「やまよし 3 」 !!

最後の一瞬も Happy End !!






「今回も…
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楽しかった… ♪ 」




ずっと座ってる どこかの偉いシト あんたも一緒に付き合えよ



(ぱちんっ)

杯テンション ~ 一ノ割・大衆割烹 やまよし ~

ぼんやりと「ヲんな酒場放浪記」を眺めていたら、昨年(2016)に放送された、

一ノ割 大衆割烹やまよし

…の回、再放送でした


早いなぁ…


我杯が運よく、
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万サマ こと、万波 奈穂 様 にヲ逢いしてから、1年が経過…




万サマ、あれから我杯に会えずにいて寂しい思いをしてないだろうか…?
(↑ 筋金バカ)


『ヲレが握手会に行かなくちゃ、あのコ(アイドル)はきっと悲しむ !! 』




愚かな妄想を抱くアイドル・ヲタのような思考を巡らせた我杯は、毎度ヲ馴染み、


大衆割烹 やまよし


…へ、コンバンワ




「とある武道」の稽古帰り。


程よく身体を動かし、ノドは120%で乾いていたので、
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生ビールでスタート


「やまよし 3 」、福島は会津の銘酒「会津中将」は常備
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早速に『本線』へシフトチェンジ



…本線や、本線 !!


支線、引き込み線はウソやで !!
(↑ )



マスター 3 にヲ願いして、
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自家製〆サバ刺 & サンマ刺


…を盛り合わせてもらう。


「中将」が焼石レヴェルで蒸発


はい、ぱんぱ~い !!
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御常連 3 の センセイ が隣席に


…実はコチラの センセイ 、バドミントンの名手なんである。


そして何と、バドミントンの日本代表選手の皆さんとも御昵懇だとかで。



バド…って、どんな動きで行うスポーツなんですか?


なんて話から始まった「身体の使い方談義」



…なるほど、我杯が傾注する「とある武道」、その完成へのヒントを得た !!


「いつも有り難うね~」
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…なんて言いながら、一緒に呑み始めちゃうママ 3 …笑


…この「やまよし 3 」は会津のヲ酒の取り揃えが豊富。


それはママ 3 が福島御出身なのが一因なんである。


そんな一本を今宵も頂戴しましゃう
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豊久仁 ひやヲろし 純米吟醸
(会津坂下・豊国酒造)


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…アタシャ、すっかり日本酒は会津派。


ヨソのヲ酒を頂戴していても、会津基準でテイスティングするクセが染み込んでしまった。


「ああ、この風味…好物の『風が吹く』に近いわ


…なんてな感じで。
(↑ 実は日本酒、詳しくないのに)



そんな美酒に酔い痴れ、
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今宵も完食 !!


…モチロンに大葉やツマも



マスター 3 はいつも通り、ヲ店の外までヲ見送りして下さる。



ヲ店の中で終わらせない、


「最後までのヲもてなし精神」


…である。




帰宅してからの余韻までが楽しい…



そう思わせてくれる「やまよし 3 」は、稀有な一軒。



まさに、
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最期の一瞬も Happy End

紳士淑女に歳末は暮れ… ~ 一ノ割・大衆割烹 やまよし ~

『真田丸・総集編』をじっくりと観ながらの2016、年の瀬…




いよいよカウントダウンでございますわね…。



本ッ当に、毎年毎年、月日の経過が早く感じられてきて、このままだと来年なんか、100日くらいの感覚で終わってしまうのでは…?



…アタシャ、この人生に於いて、まだ何も残していないんですよ。

もうちょっとゆっくり過ごさせてくれませんかねぇ?





そんな押し迫った歳末に、
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我杯は東武スカイツリーライン、一ノ割駅にいた。


もちろん、毎度ヲ馴染み、
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大衆割烹 やまよし


…へヲじゃ魔女する為である。


一足先にいらしていた、やはり毎度ヲ馴染み、T.Kura 3 と一献
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ぱんぱ~い

本年も大変ヲ世話になりました。



…そーいや、サンカク 3 が御結婚だそうですよ !!

(↑ 業務連絡)


相変らず「やまよし 3 」のヲ通しは手が込んでいる
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玉子焼きはダシが効いていて、この一口で大瓶一本呑めてしまう。



本日の取り揃えは…
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ふ~む、ふむふむ…

さっそくに、
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会津中将 (会津・鶴乃江酒造)

…で、杯を傾ける。


マスターにヲ任せして、
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刺身盛

…をば頂戴する。


我杯は生姜で頂く青魚系統が好物である。

アジとか、ヲ構いなしにつまんじゃう。




ここで、「とある武道」での我杯の妹分、富士記ちゃん が登場
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はい、ぱんぱ~い


富士記ちゃん、かなりのヒサブリであるな。



相変らずによう喋る…笑


…って、彼女の参加はかなりのイレギュラーだった。



と言うのも、今回の席にはやはり「とある武道」でヲ世話になっている ナガミン 3 を招待申し上げる筈であった。



ナガミン 3 、道場では「生ヨーダ」と呼ばれ、御歳80越えながらも我杯を何mも投げ飛ばす「怪老」である…笑


T.Kura 3 にも声掛け申し上げ、ヲ店も年末は忙しいだろうからと事前に予約を入れ、段取りを全て整えた上でナガミン 3 に連絡したら、
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「いやぁ、待ちきれなくてね、一足先に一人でヲ店に行ってしまったよ !!

いいヲ店を紹介してくれて有難う !!

ブヲッホッホッホッ !!




…。



やい、ジジィ !!



自分で「ヲ店に連れて行け」と言いながら、フライングしちまうとは何事だッ !!



年明けにライトセーバーならぬ、我が剣杖にてその性根を叩き直してくれるッ !!
(↑ 返り討ち)




…てな訳で一つ空いてしまった席に富士記ちゃん を招き入れた訳で。



…まあ、アヤシイ御年配より、女性にいらして頂いた方が華があって、結果ヲーライだったが…笑




…なんだか、珍しいラベルの一本がありますね。
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無風(むかで) 純米生原酒 (岐阜県・玉泉堂酒造㈱)


ふ~む、ふむふむ…
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ラベルは非常に毒々しいが、これまた呑み易い一本


…まあ、確かにヲ酒は呑み過ぎたら『毒』になっちゃうからね、注意注意 !!
(↑ 心身ともに毒まみれ)



富士記ちゃん のリクエストで、
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あん肝


…をば召喚。



ううむ…
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…美味い…


今冬、我杯も自身で「あん肝」作ったのだが、やはり、プロの味には敵わない…



すっかりヲ寛ぎのT.Kura 3
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何故か、二人でNHKのコント番組「LIFE」の話題で盛り上がる…笑



あの番組、我杯のヲフクロも好きなんですよ。


我杯が好きなコントは「囲み取材」で登場するゲスニック・マガジンの西条と、「女マン」です。
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ゲス !!


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…「女マン」は、わが生涯最大の宿敵・MMを髣髴とさせる…笑





…この時、我杯の同業者がいらした。


ブロガー 3 である。



やたらと明るい雰囲気で酒肴に対して惚れ惚れと「美味い美味い」を連発。



そして翌日、我杯のバカモノ・ブログを覗いていらした。


「やまよし 3 」の名前で検索かけたらここに辿り着いたのだろう。


そして、逆探でソチラのブログを覗いてみたら…


同じヲ店を紹介するにしても、やはり、シトによって伝わる雰囲気は変わりますね。


御興味のある方は覗いてみて下さい


http://blog.fc2.com/?jump=http://niisan722.blog.fc2.com/
(↑ 御本人には確認頂いていません…笑)




なんとも面白い構成で




あの魚眼レンズだか、何打か搭載のカメラ、欲しいんだよなぁ…。




てな訳で、T.Kura 3 、富士記ちゃん、そして、やまよし 3 、今年もヲ世話になりました !!



また来年も繰り出しましょう !!


嫌でも繰り出します !!




さ、2016もヲシマイだ !!




皆さんご想像の通り、我杯は年末年始は呑んだ暮れ !!

「紅白選抜」観ながら騒いでます !!
(↑ ははは)




結局、「大逃亡2016・NGT篇」も来年へ持ち越しだ !!




残りもゆっくり行こう !!




翼が無いって素晴らしい !!

自分が持ってる物だけで幸せになれるんだ !!
(↑ ???)

呑んだ 呑まれた 呑まされた ~ 一ノ割・大衆割烹 やまよし ~

いつもヲ世話になってヲります。


1年365日。


その日々の中で、決して手放せないアイテムが一つある


それは…


タヲル


汗を大量にかく夏はモチロンのこと、炊事、洗顔、トイレ、入浴と。
果ては「とある武道」のヲ稽古に必須のアイテム。


これは裏を返せば、我々ニンゲンが如何に



…に囲まれて生きているかを証明するものである。



我々が生きていく為に不可欠の『水』。


このバカモノ・ブログ的に申せば、美味いヲ酒を造るには、やはり『水』は大切な資源 !!


皆さん、水は大切に使いましょうネ !!




…大切ですが…


道路の冠水だけは勘弁してちょ !!





まだ8月…。


これからが「シーズン」やないですか。


思いやられるッ !!

気が凹むゥッ !!




はい。
どんな天候だろうと呑みに出掛けてしまうバカモノ・ブログ、酒場逃亡記です



今回も毎度ヲ馴染み、一ノ割駅からスタート !!

夕暮れ時の改札前。


一ノ割駅と言えば毎度ヲ馴染み、
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大衆割烹 やまよし


…へと、流れ着く


暖簾の脇に、
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店主敬白。


「神番組」にて紹介されたこの一軒。


「驕ることなく精進します !!」


更なる意気込みを感じさせる文面に、マスター 3 の人柄が滲み出る…




さて。


我杯が毎度毎度「やまよし 3 」へ潜伏するには「ワケ」がある


1.美味いヲ酒と肴を堪能出来る。

2.マスター 3 の人柄に大安心。

3.上記2ツの理由から、酒呑みVIPへの『ヲもてなし』に最適




…という理由からである。



そして、今回の潜伏目的は『ヲもてなし』


日本酒女子(ポンジョ)の、みるきー 3 をゴアンナイする為である。


大の日本酒好きである姫君をエスコートするに当たって、「やまよし 3 」に外しはない。




入店し、小上がりに上陸。


ポンジョに「小細工」は無用。


早速に、
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会津中将 純米吟醸 夢の香
(会津・鶴乃江酒造)


…をば傾ける。


流石のマスター 3 も、

「ええっ !? イキナリ日本酒ゥッ !? 」
えっえっえっ

…と、驚いてましたが、いいんです
(↑ …つか、いつものことだス)


それでは御一同様(← 2人だが…笑)、
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ぱんぱ~い


みるきー 3 、「中将」とは初対面のようで、その味わいに『かなり』相好をヲ崩しになる。


毎度ヲ馴染みの、
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名代、バラエティ・ヲ通しで一杯目は(早速)空に


続いての2本目に、
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百楽門 純米吟醸 生原酒
(奈良県・葛城酒造㈱)


…をば。

奈良県産酒造好適米『露葉風』を使用した、ヲール奈良の一本。




「日本酒呑むなら、『アレ』ですよね 🎶 」
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自家製塩辛

…を多々あるヲ品書きの中から目聡く発見、喜々としてヲーダー


…ほほう…。

我杯と卓を挟むだけあり、ヲ酒の何たるかをよく御存知のようだな?
(↑ 何様)


更に、
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自家製〆サバ


…を頂戴する。


酸味の効いた味わいを感じるや否や、封じ込められた脂の旨味が急激に顕現。



杯の傾き加減が一気に急角度へ。


たて続け(…つか、同時 !? )に2本の一升瓶が眼前に



先ずはマスター 3 おヲキニである銘酒。

石川県産の酒米である『石川門』を100%使用した、
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手取川 純米吟醸 生原酒
(石川県・㈱吉田酒造店)


…と、もう一本。


日本酒好きにはシビレル銘柄『山田錦』を使用した、
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二兎 山田錦65 純米酒
(愛知県・丸石醸造㈱)


…をば頂戴する。
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この二羽の『ウサギちゃん』に何を合わせましょうか。


思案していたら、ママ 3 がヲススメの一皿を。
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にしん の山椒漬け


…が卓上に。


これは福島県は会津の庶民的な郷土料理。

我杯の大好物なんである !!



ヲいしいヲ酒に絶品の品々…


二兎を追って萌乃 3 ですよ !!
(↑ ???)


「あ !! もうこれさ、残り少ないから(呑んで)空にしてっちゃってよ !! 」


…なんて、マスター 3 の挑発があり(笑)、
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鯉川 黒鯉川 特別純米
(山形県・鯉川酒造)

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「先入観無しで呑んでもらいたい」


…という蔵元3の意向から、ヲ酒のスペックは非公開。

しかも、数量限定、かつ少量という、ブラック&レアな一本。



…と、もう一本…笑
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秀鳳 純米吟醸 亀の尾 山廃仕込み 生原酒
(山形県・秀鳳酒造場)


…が、我々へのトドメとして投下された。


三兎、四兎…
🐇🐇🐇🐇


…そして、画像は修正してあるものの。

一升瓶を抱えてあんなに嬉しそうな表情するシトは初めて見たワイ。
(((((笑)))))



マスター3の差し入れを頂戴しながら、
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我々のヲ酒談義は尽きることなく…。




ううむ、今回も傾けたワイ !!

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今回の「ヲもてなし」も、やまよし 3 のヲ陰で大成功である。



マスター 3 、ヲ陰様で我杯は毎度毎度「ヒーロー」ですぜ !!





…それにしても今回、何本呑んだ???


1、2、3…



げっ !?


6本 !!
えっえっえっ



…って、まあ、毎度毎度、こんな風になってますわな…笑






「まだ呑める



…な…


何スってェッ
(↑ 仗助)


ケロッ、とした みるきー 3 とは裏腹に、すっかり出来上がってしまった我杯…。



…なるほど、日本の居酒屋が女子に占拠される日は近いぜよ…。
(↑ 遠い目と震える声)

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隆軒 一郎

Author:隆軒 一郎
居ても立ってもいられず
前呑めりに 夢見る
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