酒場逃亡記

酒呑みの生きネ申様、吉田 類 先生に憧れ、その生き様に追い付け飛び付け!!とばかりに、飲み歩き。 吉田先生が「放浪」なら、我杯は現実からの「逃亡」。 その実態は、酒とヤマトとA○B…笑


自宅呑みアレコレ ~ ありがたや ~

ィヤヴァい !!


我杯が生涯を掛けて取り組む「とある武道」、即ち合気道だが、その道場長に目をつけられてしまった !!



…つーても、別に我杯が特段の「悪さ」をしたわけではない。


3月末に行われた昇級・段審査会。

受験者の努力の成果が遺憾なく発揮された、実に充実した内容のものだった。


誰もが納得の行く形での合格者の輩出である。


御指導下さった道場長も、その甲斐があったのであろうか、実にゴキゲンな御様子。




…だったのだが…


「よし !! 次回の審査は誰が受けるんだ !? 」


…との話題になったので、我杯は即座に視線を落とした…


…のだが、一瞬遅かった !!


道場長と、はた、と目が合ってしまった…。


「ヲ前だ !! 次回の審査、受けなさい !! 」




ッドッゲェェェ~ !!
ガガーンガガーンガガーン


…このバカモノ・ブログを御覧の皆さんなら御存知の通り、我杯は「ただの呑んだ暮れ」である。


ここ数年、自身の稽古をマトモにやってない。
(↑ バカヤロウ)


そんなのが昇段など、ヲコガマシイ。


…ああ、ハイ、では、シッカリ稽古を積んで、来年あたりにでも…


「駄目だ !! スグ受験しなさい !! さもなくば出入禁止 !!


ッドッゲェェェ~ !!
ガガーンガガーンガガーン


…かくして、
久々に我杯の「マジ」を見せなければならなくなった…



…う~ん、我杯が極力避けているのが、

「努力」「協力」「尽力」

…なのだが…
(↑ どぅくし )



さてさて。

帰宅して一日の疲れを癒すのは、冷蔵庫の中の恋人たち !!



今日は誰と遊んでしまヲうかしら???




勤め先の仲間である ヲイソ氏 が、「呑んでみて下さい」と勧めてくれたのが、

バス ペールエール (販売元・アサヒビール)


エゲレスのクラフトビールだそうで。


普段ビールは呑まない我杯だが、せっかくなので瓶からジョッキへとゴアンナイ
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ふ~む、ふむふむ…


琥珀色の液体が期待感を煽る。


一口含みたれば、国内メジャー品よりもしっかりとしたコクが感じられた。


なるほど、呑み易い !!



タマに呑むビールもヲツですな。

どーもアリガトウ !!




毎度の福島・会津の植木屋商店 3 の頒布会、3月分が手元に届いた。
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「やまよロ万」純米吟醸1回火入れ
(南会津・花泉酒造)


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先ずは得意の冷で頂戴したのだが、御燗もイケル、というので早速に


冷と御燗では丸っきり風味が変わるので、即ち一本で二度ヲイシイ。


チビチビとやってます



…そしたら、あっつー間に4月分が届いてしまった
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「奈良萬」酒未来ヲりがらみ
(夢心酒造㈱)


原料のヲ米に地元・福島の「五百万石」つーヲ米を使用されとるそうなのだが。

今回は山形県産の「酒未来」というヲ米で醸造されたとのこと。


「酒未来」というヲ米自体があまり出回っていないそうなので、はてさて、どんな風味なんでしょう…???



きゃっ
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我杯の大好きな ヲりがらみ !!
(↑ 完全に濾過しない製法)


一番口を開けると、酸味の効いた香りが鼻腔をくすぐる。

杯に注ぎ、一口…


果実を思わせる酸味の効いた風味が口中を支配する…


ただただ、好きなタイプのヲ酒なので、これまた一気に四合…
(↑ へへへ)



たま~に、鶏肉が無性に食べたくなる時がある。


モモ肉を摩り下ろし しょうが、にんにく を溶いた醤油に漬け込み、ネギと焼く。
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でけた。


簡単な料理だが、食べたい時に食べる料理なので、ひたすらに美味い。



…一瞬、自分が料理上手だと勘違いする一時…




毎度ヲ馴染み、 カーノさん が金沢に旅行へ行ってきたそうでして。


そのヲ土産に頂戴したのが、
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福正宗 ひゃくまんさんカップ
(金沢・福光屋)

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金沢の老舗酒蔵・福光屋の銘柄「福正宗」が手軽に楽しめる


一緒に頂戴した枡で傾ける。
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このだるま 3 キャラは、北陸新幹線PRマスコットキャラの「ひゃくまんさん」。


常温と御燗で楽しませて頂きやした。


ごっつぁんです !!



またまた頂戴モノ。


「とある武道」のGND姐さんが、呑んべぇの我杯に姐さんヲススメの一本を。
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雅山流 大吟醸生詰「如月」

…と、何と、もう一本 !!
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雅山流 純米大吟醸袋取り生詰原酒「極月」
(山形県・新藤酒造店)

…をば頂戴 !!


本当にアリガトウゴザイマス… !!

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どちらも呑み易くて、サラサラと我が腹中に… !!


流石、我杯を凌駕するベテラン呑み師のGND姐さん !!
(↑ ははは)


我杯的には珍しい山形の一本。


ただ呑んではモッタイナイ。


そこで「ヲ酒の肴アレコレ」みたいな本に目を通し、こんなモノを作ってみた
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ピーマンのシラス詰チーズ焼き

名前の通り、
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ピーマンにシラスを詰め込み、溶けちゃうチーズを被せて焼いた一品。


我杯でも出来る、簡単な料理だが、




美味しい !!



チーズかかってるので、タバスコが相性いい。

でも元からシラスの塩味が効いているので、そのままでも



皆さんも試してみてネ !!





それでは来週もこのチャンネルに、ストロングーッドッ !!

(↑ アブシャヲブシャエブシャァァァーッ !! )

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隆軒 一郎

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